只要一个豆浆机就能自己在家在豆腐,超级简单,快来学学吧!
时间:2017-11-07 07:25:49 作者: 阅读:0

用料:
黄豆120克
内脂2克
清水150克
做法:
1、豆子提前泡一夜

2、豆子和清水一起放入豆浆机

3、将磨出的豆浆过滤

4、煮豆浆,煮开后继续煮3-5分钟

5、豆浆表面有结豆皮,记得捞出来

6、关火后等3分钟加入内脂水,(等待的时间里将2克内脂用10克水化开)快速搅拌均匀

7、盖上锅盖,静置20-30分钟,开锅就是滑嫩的豆花啦,这个就是我们平时吃的豆花

8、再将其搅碎

9、模具中放入纱布,将碎豆花装入其中,然后上面用重物压半个小时左右

10、成品

小贴士:
豆浆过滤这一步骤千万不能省