▼餐厅内部
经由DVVD设计的独特天窗,让餐厅建立在一个明亮舒适的环境里。一幅用日本油墨描绘在亚麻布上的巨型画作装饰在此空间内。该画作由艺术家Gael Davrinche专为该空间而创作。
▼餐厅墙壁装饰巨幅帆布画作
密集摆列的蓝色和绿色圆管,构成了酒吧沙龙的立面墙壁。这些不同尺寸的铜管,伴随着氧化的铜锈,描绘出时光的变迁。这些完全不同的铜管,经过Ronan Masson的设计,展现出一种毫无重复的律动感。
▼氧化的铜管构成墙壁装饰
▼装配材料及过程
Herbarium鸡尾酒吧的取材或粗糙或被焦化。烧焦的木头,皮质的吧台台面以及野生矿物涂层,搭配着陈列在吧台上的fougère瓶。
▼酒吧的取材或粗糙或被焦化
▼材料细部
定制的鸡尾酒酒单,由该餐厅首席厨师Oscar Quargliarini,依据香料的气味特制而成。
▼酒单
▼酒水