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农村稻田里面的10大野味:小龙虾只能排第3?

时间:2017-11-03 19:20:26 作者: 阅读:0

NO9:泥鳅,美食指数:⭐

野味简介:小时候我们经常到稻田里面,摸田螺时经常会不经意的就会摸到一根泥鳅,那时侯都会以为是蛇,吓一大跳,但野生的绝对美味。最经典的莫过于奶奶做的一道【泥鳅 钻豆腐】!

NO8:田螺,美食指数:⭐⭐

野味简介:农村现在的稻田水质都比较好,所以不担心田螺的卫生问题,清水泡上了两天渡下螺内的泥巴,就可以下锅爆炒了!

NO7:黄鳝,美食指数⭐⭐

野味介绍:非常狡猾的家伙,喜欢藏于各种洞中,想要抓到它可不是件容易的事,除非你是非常有经验的的老手,是一道真正的原生态美味。

NO6:青蛙,美食指数⭐⭐⭐

野味介绍:小时候稻田地里很多青蛙,经常跟着爷爷晚上带上电灯去抓,肥美的蛙腿想想都让人怀念。当然,青蛙是益虫,大家不要去伤害它们哦,稻田里面有青蛙可以少很多虫害呢!

NO5:螃蟹,美食指数:⭐⭐⭐

野味介绍:虽然和大闸蟹比起来味道虽然稍微差点,但也觉对是一道纯天然的美味,对于小时候的我们没什么肉吃的年代已经算是很好的肉类,用油一炸,放点辣椒,又脆又香!

NO4:蝗虫。美食指数:⭐⭐⭐

这东西属于稻田害虫,以前没有农药的时候,经常跟着大人去稻田里抓蝗虫。抓到的蝗虫,用油一炸撒点盐巴,味道也不错。

NO3:小龙虾 ,美食指数:⭐⭐⭐⭐

野味介绍:农村稻田里的小龙虾是农户们种田时放养的,到了吃龙虾的季节,随便一捞就可以煮一锅,再加上啤酒,觉对美味。

NO2:稻花鱼,美食指数:⭐⭐⭐⭐

野味介绍:种田时放的小鲤鱼在稻田里长大,因此叫稻花鱼,吃起来有一种特殊的谷物香且肉质细嫩,无论怎么吃都特别好吃。

NO1:鳖(甲鱼),美食指数:⭐⭐⭐⭐⭐

野味介绍:农村长大的鳖是美味中的美味,小溪水加上田地里面稻穗作食物。肉质鲜美,煲汤更是美味。

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