我和朋友们聚会的时候突然说起酒桌上的下酒菜，对于下酒菜，各个地区的下酒菜可能都不一样，网友们眼中的最佳下酒菜是哪些呢；下图是我和朋友总结出来的下酒菜，配上这些菜可以喝个三天三夜；相信有这些当作下酒菜，谁都可以今夜不回家。下面我们就一起来看看吧。
这道酱牛肉当作下酒菜如何呢？很多人喝酒的时候可能是最喜欢点的一道凉菜了吧？因为牛肉肉味劲道，所以酱过的牛肉不但入味而且还很有嚼劲，配合着酒吃就更加的适口了。
这道爆炒鱿鱼是不是也很劲爆呢？把鱿鱼切成条状，对上洋葱和辣椒爆炒，真的是又香又辣，味道鲜的不能再鲜了，要是再来杯啤酒那就更美了。
这道辣白菜可以说只能最为下酒的小菜了。但是如果吃了很多口味较为油腻的菜后，有这么一小碟辣白菜，别提有多美了。当做下酒菜的话就更是美味无比了。
这道凉拌木耳就酒真的是越吃越有味。一点也不会觉得腻的。尤其用醋凉拌的味道就更加的和酒搭配了。
卤鸭掌可以说是就酒最好的菜了，一边啃着鸭掌，一边就着小啤酒，那感觉真的可以说是酒肉穿肠过，要多美就多美呢！
最后这道卤猪耳朵，把卤好的猪耳朵切块后用辣椒一起爆炒，出炉后就是一道很好的下酒菜。配上这些下酒菜真是爽快利落，多辣的酒都不打紧的，是不是有这么多的下酒菜来吃，今晚一定不醉不归呢？
