柠汁配玫瑰风情三文鱼

在朋友们的影响下，我对三文鱼的喜爱是日益加深!慢慢体会到朋友嘴中所说的超爱鱼生是啥意思了，今天为了陪这个餐盘，加了苹果片，把三文鱼片做了下造型，立刻盘中生花，浪漫气质凸显!鲜美的三文鱼，加上爽脆的苹果片，美味、养眼，一举两得!

柠汁配玫瑰风情三文鱼

材料：三文鱼200克、苹果半个、柠檬半个、甘蓝(卷心菜)3片、橄榄油适量

做法：

1、准备材料

2、苹果去皮去核，取半个，切片，用柠檬汁腌渍防止氧化

3、三文鱼切片备用

4、甘蓝洗净，切丝，铺到容器底部

5、将三文鱼片和苹果片码起来，中心用三文鱼片摆成玫瑰花型

6、点缀清洗后的薄荷叶

7、挤上柠檬汁，浇上适量橄榄油

8、玫瑰风情三文鱼做好了