ins风高颜值的酱烧肥牛饭,治愈感满满!
时间:2017-10-27 15:13:29 作者:肥牛 阅读:0
前两天有朋友向小编讨要食谱
说一定要像深夜食堂一样治愈的
场长左思右想,秋天了,最适合的食材
肯定非滋滋冒香、色香味俱全的肥牛莫属!
于是经过几天的闭关研究
场长撸出了一份超治愈的酱烧肥牛饭给大家!
还是高颜值的噢~
一起来看看
秋季美食大作战
和风酱烧肥牛饭
大米适量 / 肥牛片 / 西兰花 / 白菜花
洋葱 / 胡萝卜 / 芹菜 / 生抽 / 蚝油
味噌 / 白糖10 / 黄酒 / 胡椒粉少许
1.锅里倒入400克熬好的蔬菜水,接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开,即成肥牛饭汤汁
2.煮好的米饭盛碗中压平,两种菜花切成小块,胡萝卜切厚片,一起放在开水锅里焯一分钟捞出控干水,摆在米饭上
3.开火热锅倒少许油,下洋葱丝煸几下,把调好的汤汁倒锅中烧开,把肥牛片小心的放进去,放少许黄酒,中火把肥牛煮熟。
4.把煮好的肥牛片和洋葱丝捞出来放在米饭上,适量浇些汤汁,即可食用