皮蛋又称松花蛋、变蛋等，它是中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。但因为其味道有点奇怪，导致很多人对它都是不敢下口
臭豆腐在中国也有很长一段历史了，如今它已是家喻户晓的一道小吃，在大城市我们随处可见它的身影，而且远远的就能闻到它的那股臭味，不过很多人对它是避而远之，因为实在受不了它那股臭味
香菜带有一种非常特殊的味道，它在我们平常吃的菜品中也经常出现，对于爱吃香菜的人来说，它就是蔬菜间的极品美味，但对于讨厌香菜味道的人来说，香菜就是惩罚食物了
鸡仔胎是福建地区的一道特色小吃，它是经过孵化，但又未能孵出小鸡的鸡蛋，有的地区俗称毛蛋，忘蛋。闽南地区很多人对它都是情有独钟，但是对于没见过的人来说，别说是吃了，连看着都恶心
酸笋是经过盐水腌制而成，腌制好的酸笋带有一股很重的特殊味道味，所以很多人都不敢吃
榴莲的臭也是出了名的，但是它却非常受女性的欢迎，我身边的女性朋友10个有9个都是榴莲的热衷粉丝，也难怪榴莲的价格那么贵
芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用，所以很多吃不惯的人对它都是避而远之
