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坐标屯里,纯正美式撸肉圣地~

时间:2017-10-27 10:50:09 作者:都是 阅读:0
都是   甜品   烤肉  

本次跟着搜狐美食和沉默星球一起探访三里屯的本垒烤

美式烤看着就,本垒也开了有些年了,聚会或者想撸腻了烤串什么的时候一定会来这边。

机电大院这边的餐厅一家挨着一家竞争还是挺激烈的,但他家一到点儿尤其是晚上绝对的座无虚席、人声鼎沸。这边地方还是很大的,外面露天也有座位,里面还有三个大区域,一到晚上就非常了。

人气旺自然有他的道理,他家无论是从种类质量上,还是环境其它方面来讲都是非常不错的。

店里装修很美式,木制的桌椅,长长的吧台,光线也很合适

品上来讲,沙拉、小、汉堡、各类烤以及甜品,还有很多款的精酿、鸡尾酒之类的非常多。

据说这家的烤几乎都是美国进口的,烤炉也是在美国特别定制的运回来的。

这次主要尝试了两款猪排以及一款牛排。

端上来看着就霸气,一款孟菲斯猪排以及另外一款堪萨斯猪排。腌制的法也是美国当地比较传统的,要提前好几个小时开始烤制,工艺感觉还是挺复杂的,嫩多汁,起来非常香,一定要下拿着啃超级过瘾,姑娘们来这儿就别在乎什么淑女形象了。

搭配的几款酱汁也是店家自制的,尤其是三款烧烤酱,味道是不同的,看个人喜好,酸甜、微……

牛排带着骨也是分量十足,完全不老,起来也不会塞很鲜嫩,红色并不带感觉是烤制最合适的火候了。

来份沙拉解解腻,鸡翅也好,还有特别喜欢他家的芝士红甜椒,晚上感觉罪恶罪恶,苏打干一定要多涂,弄得厚厚的一口要下去别提多满足了。

搭配的像是薯条、乡村绿豆、农场豆、玉米糕都做的很细致,虽说是小但是都是特色。

最后收尾的居然还是甜品,美式甜品和法式甜品真是形成了鲜明对比,美式的糕粗矿、个大、压分量……感觉一个糕顶正餐五六个没问题。最喜欢香蕉椰奶糕,椰香味儿惹人,还有布丁、巧克力糕、苹果派都是重量级的。

有机会再去尝尝其它种类的烤、汉堡以及各类小,非常喜欢的一家店。

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