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用料
油麦菜300克、盐适量、香油1勺、油泼辣子2勺、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、鸡汤1勺、鸡精1克
做法
1、准备材料。油麦菜生吃一定要清洗彻底。去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
2、碗里放入香油、油泼辣子、辣椒油、芝麻酱、鸡汤,混合均匀。
3、倒入切好的油麦菜上,吃的时候拌匀。
小贴士
鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。
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