40多位大厨PK“舌尖上的南京”

相关工具：食谱份量换算

厨艺技能大赛上，厨师大显身手 现代快报/ZAKER南京记者 马晶晶 摄

快报讯（记者 张然）菊花鱼、葫芦鸭、荷塘月色、百花争艳……一道道像写意山水画一样的菜肴散发着诱人的香味，撩拨着人们的味蕾。10月26日上午，2017年度南京市中式烹调师和餐厅服务员技能竞赛在四川酒家举行，来自古南都饭店、玄武饭店等高星级酒店以及真知味、绿柳居、马祥兴等本市十多家知名餐饮店共40多位优秀选手，现场为大家呈现了一场紧张激烈的行业大赛。现代快报记者了解到，本次大赛优胜者将被授予“南京市五一劳动奖章”。