每天吃够 12 种食物，不发胖又健康！手把手教你，绝对不麻烦！

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日

天

气

《中国居民膳食指南2016》建议：

每天最好吃够 12 种食物！

不少伙伴一听见脑袋就大了：

我就是有那个胃，也没那个时间啊

我就是有那个时间，也没那个钱啊

别急别急，这事没那么复杂

等老妹儿教完你

让你一天吃 20 种你都敢答应！

每天 12 种食物不麻烦

一份食物，用多种食材做

比如平时煮大米饭，往里头加点小米，就多了一种食材，再加些地瓜丁，又多了一种食材。

吃的时候只吃一碗，可一下就吃了三种东西！既不麻烦，也不撑得慌。

要是煮锅八宝饭呢？那一口就是 8 种食材啊。

再比如下面条的时候，顺手往锅里扔点小白菜、蘑菇、木耳，再卧个鸡蛋，马上到位 5 种食材，色儿瞅着也有食欲。

再再比如，炒青椒肉丝的时候，除了原来那两样食材，再切点胡萝卜丝、冬笋丝放进去。炖红烧肉的时候，放点香菇、豆皮、海带进去……老妹儿就不描述了，那味儿一合计就香啊。

咱东北乱炖就是完美的例子。

食材串换着吃

今天要是炒了菠菜，明天就改炒油菜，后天改炒西兰花。

今天吃了炖鸡，明天就试试清蒸鱼，后天尝尝卤牛肉。

这周吃了花生瓜子，下周来点核桃杏仁。

不行不行，不能再举例子了，哈喇子流了一键盘……

这些情况，可不算多样

有伙伴问，我这一天三顿的主食，分别是花卷、馒头和面条，是不是算三种食材啊？

当然不能算。

馒头大饼面条花卷，加上面包饼干桃酥……统统只能算 1 种——小麦粉。

米饭米粉米糕米线也只能算 1 种——稻米。

肉片肉丝肉丸炖排骨红烧肉也只能算 1 种——猪肉。

甭管它们现在长啥样，都是同根生。

那葱姜蒜、花椒八角、酱油醋、盐糖料酒，都算食材吗？

依然不能算。

放在菜里那么一两勺，肯定不算在 12 种食物里的。

但如果吃超过 10 克，就另当别论了。

比如哪位大哥爱吃大葱，烙饼卷着就能吃两根，当然要算进去。

或是拌菜时放两大勺芝麻酱，也要算，因为它确实能提供一些钙和维生素 E。

食材多样不算难

生活智慧在里面

要想吃得好，谷类、豆类、坚果、蔬菜、水果、鱼肉、蛋类、奶类，一种也不能少。

举个例子

早晨来一杯五谷豆浆，馒头配鸡蛋生菜；

中午来一碗牛肉面，配上一盘煮青菜；

下午吃点橘子苹果，或来一小把坚果；

晚餐来一碗杂粮饭，蒜蓉油麦菜、青椒肉丝。

这么一数，轻轻松松超过 12 种哎。

所以，非不能也，是不为也。

老觉得麻烦，不愿意实践，对身体偷奸耍滑，天长日久的，身体又会用啥来回馈我们呢？

最后强调两点

1、食物多样化，不是某一类食物多样化

吃 20 种水果，或 20 种杂粮，不吃其他东西，照样是偏食！

2、食物多样化，不代表每天总能量增加

加了粗粮，就要减少精白米面；吃了鱼，就少吃两口肉；吃了杏仁，就少嗑点儿瓜子。

否则，是会胖的嘞！

转给你关心的亲朋好友

“满汉全席”做起来啊！

大伙平时有啥叫不准的事

就在文章右下角留个话儿

老妹儿肯定尽全力帮您整明白

跟你唠，跟你说

让你啥事别往心里搁！

今天就到这吧，白了个白！