一片五花肉一片生菜,吃出韩式烧烤的味道
时间:2017-10-27 01:12:03 作者:五花 阅读:1
昨天买了一条五花肉,除了炒成回锅肉,好像想不出来还有什么做法比较好吃。
除了下面这个
香煎五花肉,五花肉用平底锅煎香,裹进生菜,巨好吃
1、冰箱中拿出五花肉解冻后切成不厚不薄的片,稍微冷冻的肉好切一些,切完后一片一片的摆上,不容易散
2、待完全解冻后加植物油少量,花椒,盐,老抽,料酒拌匀腌制一小时
3、平底锅烧热不放油,五花肉下锅,小火煎制两面金黄
4、两盘都煎好出锅啦!锅中留少许油,加生抽,花椒,豆瓣炒香。
5、锅中佐料炒香后倒入五花肉,翻炒均匀,直至所有五花肉都染上味道和颜色
准备洗好的生菜叶可以吃了,和韩国烧烤店的味道也差不多呢,
弄一个麻辣味的蘸酱肯定会更好吃的,喜欢的朋友可以试试。