白菜这么做吃着比肉香，做好只需5分钟，不信你就试试！

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，今天试着用西红柿炒白菜，没想到味道很不错，简单快手美味。

食材：白菜半个、西红柿1个、小葱1根、姜1小块、盐1勺、鸡精1勺。

做法：

1、将白菜洗净切成斜片状。

2、西红柿洗净，在顶部切十字刀口，锅里放水烧开，水开后放西红柿烫一下捞出，用手撕去外皮，切片。

3、葱切小段，姜切片。

4、锅里烧热后放入油，加入姜葱爆香。

5、再加入白菜翻炒稍微变软。

6、加入西红柿片。

7、翻炒片刻，加盐，鸡精翻炒均匀出锅装盘。

8、很适合秋冬季吃，超实惠的小炒菜。

9、简单方便有营养，快试试吧。