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这款麻辣豆腐微麻微辣,最适合想吃辣嘴巴却无福消受的人了

时间:2017-10-26 20:04:50 作者:适量 阅读:0
适量   豆腐   麻辣  

“这道麻豆腐微麻微,特别适合我这样心里想、嘴巴却无福消受的人了”

食材明细豆腐1块椒粉适量适量蒜末适量大料1瓣淀粉适量四川适量小半碗生抽1大匙1小匙海米适量适量

豆腐做法步骤

2

汆烫好的豆腐盛出备用

3

锅凉,爆香葱姜、大料

4

加1大匙生抽、1小匙

5

加入椒粉

6

加小半碗清

7

豆腐

8

烧两三分钟,下

9

汁收的所剩不多时加入蒜末

10

淋入淀粉,轻轻炒匀,不要把豆腐炒碎了

11

淋入四川,轻轻推匀出锅

12

成品微麻微,还夹带蒜香和海米的鲜香,特别下

窍门

1.豆腐要先焯

2.喜欢的多加椒粉,直接用四川麻椒炒香,我用的家里现成的四川,微麻但特别香浓

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