五花肉别再红烧，这样做肥饵不腻，入口即化，一学就会

今天给大家带来的是烟笋烧肉的做法，鲜美可口好吃易学

，一起跟着小编来学习吧！

原料：烟笋80克，五花肉200克，红椒片15克、蒜末段25

克 姜片、蒜末、葱白少许

调料：盐3克 味精 水淀粉 芝麻油 豆瓣酱 老抽

料酒各适量 食用油30毫升

做法:将洗净的五花肉切成片，锅中约注入1000毫升清水

烧开，加入少许食用油拌匀，加入盐味精

倒入烟笋拌匀，煮沸后捞出

锅置旺火，注油烧热，倒入五花肉，炒至出油，加入老

抽、豆瓣酱，料酒炒匀，倒入姜片、蒜末、葱白炒匀

再倒入烟笋、蒜梗、红椒片炒匀，加入盐、味精，炒匀

调味，倒入蒜叶炒匀，加入少许水淀粉勾芡，淋入少许芝麻

油炒匀。盛入盆内即可。

这道简单的家常菜你学会了吗？赶紧学起来做给你的家人吃吧！