早上刚起来的时候由于人体血糖低，体内的胰岛素比较敏感，很容易将碳水化合物储存为肝糖原，被肝脏利用。但是如果摄入了过多的碳水化合物，造成肝糖原的储存空间满负荷之后，糖原就会转化为脂肪储存。
而像馒头、包子这些面食的热量，是所有主食里最高的，而且不含纤维素饱腹感不强，很容易就吃过量。
还有水果这种很多人钟爱的早餐选择，里面的果糖是一种单糖，它更容易直接储存为糖原，转变成脂肪。
饱腹感强的食物不易堆积脂肪
和碳水化合物相比，蛋白质和脂肪对于胰岛素的分泌没有很强的刺激作用，而且他们的饱腹感会延长，升糖指数很低。像是牛奶、鸡蛋这些都很好。
对于主食我们可以选择用粗粮来代替，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，拿玉米为例，它的纤维素要比精米、精面粉高4－10倍。
1）阻碍营养吸收：在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水份的同时，还会吸附过多的营养物质，防止多余营养吸收。
2）不能或很少能从中获取能量：人们主要是从瓜果蔬菜和谷物中获得膳食纤维的，其中可以消化的植物纤维所含的能量非常低，因此人们从中获取的能量会很少。
而粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。
3）促进胃肠蠕动：膳食纤维就像具有吸水能力的海绵，能够增加粪便的含水量，使其变软。还能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。
对于一些喜欢晨跑的人来说，因为跑步需要消耗血液中的糖原供能，而早起人体血糖比较低，所以可以补充一些碳水化合物临时用来提供能量。比如喝一杯蜂蜜水，吃一个香蕉或者苹果，或者半块面包。
在每次运动后，过半个小时等身体和肠胃缓解下来再吃饭，注意不要空腹喝凉牛奶，吃凉的食物，这样会引起肠胃不适。
大家可以每天早起一会自己做
全麦面包当中含有的热量很低，但是营养是比较丰富的，牛奶当中含有丰富的钙质和蛋白质，可以促进脂肪的燃烧，而燕麦片可以增加饱腹感，刺激肠道蠕动还可以排毒，将它们搭配在一起作为早餐，营养又健康。
黑米粥作为粗粮热量很低，不过在喝的时候不要放糖，不然就功亏一篑了。鸡蛋可以补充人体的蛋白质，燕麦馒头美味饱腹感强，可以吃半个，如果再加一碟小咸菜，啧啧，那是再美味不过了。
通过上面的介绍大家应该就明白了，减肥不一定要节食，只要早餐吃的合理，一样可以达到减肥的目的，而且也不用忍受饥饿带来的痛苦，如果再配合适当的运动，效果自然事半功倍啦。
编辑：刘玉溪
