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在广州有什么吃饭好地方吗?有间虾铺绝对要一试!

时间:2017-10-26 16:31:32 作者:水鱼 阅读:1
水鱼   甲鱼   蒜蓉  

儿肥、蟹儿美的季节,一定要好好犒劳下自己的胃。

于是,周末如愿到最近刷爆朋友圈的【有间铺】 狠狠地大搓一顿!

【有间铺】 不愧是觅食网红店,周末11点半到达已经满人了,幸好机智的我提前出门去占位!

大锅

大锅是这里的招牌,对于货来说最兴奋的是不仅可以看到活蹦乱跳的小龙和蟹蟹在中畅泳,更可以围观大厨现场烹饪大锅

大锅很不简单,精选20种香料烹制而成,因此味道浓郁有层次,唇齿留香。

据说有间铺每一只小龙都统一剪、开壳、抽线,身干干净净看得见,每一口都能放心大口,真的是大写的满足!

掌大的小龙多而鲜,剥壳后一整只放进嘴里,味蕾和身心都瞬间被俘虏了!

醇香蒜蓉小龙

不太能的小伙伴,可以点香而不口味浓郁的醇香蒜蓉小龙,酱汁完全渗入到当中,剥开同样是每一只都爆膏。

实力亲测醇香蒜蓉小龙的汁也是不可错过的美味,浓香惹味的汁拌永远是加分项!

大锅焖蟹

风起蟹蟹正肥美,大锅焖蟹丰盈的蟹膏在舌尖融化。虽然有间铺的套坚实而轻薄,但我总有种不戴套的冲动,直接用将蟹蟹和回味无穷的酱汁吮个意犹未尽,呵呵呵!

红通通亮亮的香蟹,中带甜,大口把蟹塞进嘴里,细腻的蟹轻轻一抿就下来了!蟹的鲜甜和咸香瞬间充斥整个口腔和鼻腔,回味都是香蟹独有的鲜带劲的滋味以及麻的爽脆!

霸王别鸡

冬季进补就最滋补不过了,这道叫霸王别鸡的实在太有意思了!

采用大锅焖甲鸡的做法,令甲与鸡互相辉映提鲜。

厚厚的甲裙边送入口中,酱香浓郁,满满都是胶原

青椒焖甲

用青椒和两大食材,以焖煮的方式做出来的既能保持营养价值,又能保持口感。青椒入味后,香之中不丢失原有的清甜。

清炖甲

锅里的清炖甲噗噗地滚着,乘上一碗,品上一口,瞬间就能感受到香浓的味道。

还有这些你也不容错过哦!

铺酸

每一片都厚薄一致,夹起来的同时还能感觉到那种Q弹十足的颤动,入口立马感受到嫩滑可口,麻鲜香!

捞汁

一道厉害的下神器,伴着甲的嫩入口,滋味散开,海鲜的鲜味也被无限放大!

青口

味浓汁醇,将青口的原汁原味引爆出来了。

铺招牌炒&汁捞面

不仅是填饱肚子的普通炒和捞面那么简单,香气十足,酱汁的精华都锁在粒和面条里!

爽脆海蜇

爽脆又开胃,一口接一口根本停不下来!

冰镇

一口葵,养生又解

长沙豆腐

外焦里嫩的豆腐块与卤汁配合的天衣无缝,咸香回甘、鲜而不腻!

同样是解小帮,清新又爽口!

【有间铺】

地址:广州市天河区冼村路维家思广场4楼(近金逸影城出口)

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