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小时吃过的鸡腿面包,80后还记得味道吗?

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时间:2017-10-26 15:03:36 作者:鸡腿 阅读:0

在某宝无意间看到小时吃过的鸡腿面包,

我问露屁屁外星人,“还记得这个不?要不要买点来回味下童年?”

他说没见过,也没吃过。

我没说话,默默去度娘找鸡腿面包的做法。

第一次做面包,家里又没有面包机,只能靠做馒头的经验。

高筋面粉250g、牛奶140g、酵母5g、细砂糖30g、黄油30g、火腿肠3根、盐3g(忘放了)、木签6根、鸡蛋1个。

为了弄到木签,阿咩冒着拉肚子的风险,特意买了10块钱的烤串。

牛奶热到温热,放酵母加一勺细砂糖进去化开,静置5分钟。

黄油隔热水化成液态,细砂糖和面粉混合,加入化好的酵母水和黄油开始揉面,揉到表面光滑。

有面包机的话应该是面包机代替揉面和发面。

阿咩没有包面机也要做,为毛???

因为露屁屁外星人的童年没吃过鸡腿面包!

阿咩想把自己童年有的所有美好都和他分享!

(这里撒了一把狗粮......)

没有面包机并不能阻止我用鸡腿面包表达对露屁屁外星人的爱!!

面团盖上保鲜膜和湿布,用吹风机制造发面环境!

吹了20分钟,我的老腰已经直不起来,面并没有发生丝毫物理或化学变化......

于是我又搬出了秘密武器—空调扇!

吹了一个小时,面依旧是那个死样子......

困的眼皮打架了,果断关了空调扇睡觉,

心中默默祈祷,面神请看在我如此爱露屁屁外星人的份上,明早一定要发得很胖胖!

阿弥陀佛,阿门!

睡觉。

结果一早起来,还这死样......

不能放弃!不能放弃!不能放弃!

失败是成功他妈!恩爱不能只秀一半!就算失败也要做完!

把面分成大小均匀的面团,揉成长条。

妈蛋!怎么看怎么像狗屎......

木签串上火腿肠,面擀成细长条包上。

擀的面也丑到不忍直视!!

阿西吧!我的面点生涯可能要毁在这死面上了......

卷好后鸡腿的雏形给了我一丢丢安慰。

鸡蛋打散成蛋液,刷在面包上,

烤箱185度预热10分钟,然后把面包放进中层上下火烤20分钟。

烤好了是不是更像鸡腿!!

“坚持就是胜利”到底是谁说的,太特么有道理了!

我问露屁屁外星人,“你知道我为啥做鸡腿面包不?”

他坐在马桶上说,不知道。

我说,“因为你那天说你没吃过,我童年里的好东西都想和你分享。”

他“哦”了一声,又说了一句“谢谢你”。

(毫无疑问,又撒了一把狗粮......)

烤好后奶香味很浓,口感像馒头多些。

从小我妈就教育我,好东西要学会分享,

做了6个,留了一个给露屁屁外星人,带了5个去公司给同事,他们都说好吃。

不知道他们看到我说像狗屎,会不作何感想......

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