据说曾志伟曾经光顾过三次的老厦门特色菜，不忘鑫阿强海鲜大排档的姜母鸭和香煎蟹。思屿闽菜·姜母鸭香煎蟹是鑫阿强海鲜大排档的分店，一餐吃遍闽南佳肴和美味, 思屿闽菜老厦门特色菜。
思屿闽菜·姜母鸭香煎蟹餐厅，位于厦门在中山路轮渡镇邦路12号之一，主营姜母鸭、香煎蟹和生猛海鲜。
入店宽敞明亮，用餐环境舒适，门口有大大的海鲜池，养着各种活蹦乱跳的海鲜，食客可以看着海鲜点菜。
这家中山路新开的闽菜餐馆，环境像舒适惬意的茶餐厅，在这里享用海鲜是很美的事。
【姜母鸭】
一开盖香气扑鼻，迫不及待鸭肉送入口中，鸭肉饱满厚实，肉质紧实细腻；浓郁的姜汁非常入味，咸香让鸭肉更加有滋有味。
【香煎蟹】
招牌。肉质饱满的香蟹，一口咬下，肉厚肥嫩，口感和味道都很美妙。鲜美中带着清香，滋味令人难忘，让舌尖招架不住。
特别是他们用姜片先煎后焖、去腥提味，让人享受紧实Q弹的肉质、鲜甜的口感在舌尖绽放。
【清蒸波士顿龙虾】
清蒸波士顿龙虾口感味道都更胜一筹，风味绝佳。
【沙虫萝卜丝汤】
【爆炒红蛏】
红蛏娇嫩筋道，爆炒很入味，一会就被瓜分一空。
【清蒸老虎斑】
沙茶海鲜锅厦门的代表特色小吃，每一口口感都很丰富，海鲜饱满肥美，咸鲜可口，大快朵颐。
【招牌同安封肉】
肥而不腻，入口即化。
【凉拌海蜇皮】
酸爽可口。
消费Tips：
店名：思屿闽菜·姜母鸭香煎蟹
地址：厦门市中山路轮渡 镇邦路12号之一庭
