柞广椒炕柴火豆腐

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柞广椒是颇具地方特色的菜肴，无论和什么食材搭配都很美味。

简介

柞广椒是颇具地方特色的菜肴，无论和什么食材搭配都很美味。

食材

柴火豆腐、柞广椒、油、盐、香葱

步骤

准备好食材

豆腐切块葱切碎

热锅下油

下豆腐

两面煎黄后放少许盐盛出

锅内留油

下柞广椒

炒香炒熟

下煎好的豆腐

混合炒匀

撒上香葱碎

盛入盘中

小贴士

1、豆腐要煎至两面变黄。

2、若喜欢柞广椒炒干香味，炒菜过程不要加水。