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柞广椒是颇具地方特色的菜肴,无论和什么食材搭配都很美味。
简介
食材
柴火豆腐、柞广椒、油、盐、香葱
步骤
准备好食材
豆腐切块葱切碎
热锅下油
下豆腐
两面煎黄后放少许盐盛出
锅内留油
下柞广椒
炒香炒熟
下煎好的豆腐
混合炒匀
撒上香葱碎
盛入盘中
小贴士
1、豆腐要煎至两面变黄。
2、若喜欢柞广椒炒干香味,炒菜过程不要加水。
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