现在大家都常说对吃货而言，没有一顿火锅解决不了的问题，如果有，那就吃两顿。
在红楼梦里王熙凤也有哄人的绝招，倒不是吃火锅，而是请喝酒再配上烧得滚热的烧鸡。
凤姐哄的这个人是谁呢？正是之前惹怒宝玉、吃了晴雯点心的李奶奶，也就是宝玉的奶妈。
这位李奶奶可以说是很招人嫌弃的典型了，上回讲到宝玉跑去了袭人家里玩，后来袭人回来却病倒了，躺在床上正发高烧呢，却被碰巧过来的李奶奶骂了一顿。
其实李奶奶骂袭人并不单纯是因为她躺着，而是宝玉出去那次给袭人留了一碗糖蒸酥酪，李奶奶正巧过来看到了，就问为什么不给她吃，拿起来就要吃。
丫头们想到上次李奶奶喝了宝玉的枫露茶，宝玉气成那样，于是赶紧拦住说是留给袭人的。没想到李奶奶更生气了，干脆吃了个精光。
所以说来说去，其实还是为了一碗糖蒸酥酪。这是个什么点心呢？据专家考证说这是一种特质酸奶，也是北京的风味小吃（不由自主想到了老北京酸奶）。
做法非常多，原料基本就是鲜奶、酒酿和糖，因为细软好吸收，所以李奶奶看到了就想拿去吃，也比较能理解。
但不巧的是当时袭人和宝玉都不在，丫头们本意也是害怕宝玉怪罪，就说出了留给袭人的话。没想到李奶奶反而不爽了，直接吃完。
袭人回来后宝玉找酥酪，听说李奶奶吃了的时候估计很想发火，袭人却赶紧骗他说自己上次吃了不舒服全吐了，让李奶奶吃了正好不浪费。
本来是特别贴心懂事的袭人，却因为生病了躺着被李奶奶痛骂，一通“娼妇”、“狐媚子”乱说，把袭人整得特别委屈。
这种时候宝玉为袭人分辨几句，却引来李奶奶更可恶的骂声。黛玉宝钗也过来劝架，却被李奶奶拉住，唠唠叨叨从枫露茶诉苦到了蒸酥酪。
那场面，真的想想就够乱了。正在这时候凤姐却出来救场，用一句“家里烧得滚热的烧鸡，快来跟我吃酒去”，把李奶奶给弄走了。
其实常说王熙凤泼辣，但看她处理这些事却非常老道。李奶奶爱吃酒她应该知道，配上烧鸡算是很给面子了，李奶奶也不好继续闹。
最重要是凤姐还知道李奶奶输了钱，是欺负软弱人来了，所以只劝道“你只说谁不好、我替你打他”，却一点都不指责宝玉这边的人，于是两边都不得罪。
所以回想那句“没有一顿火锅解决不了的难题”，有时候也许并不单纯是因为吃了就开心，跟谁吃、怎么吃，也是一件很有讲究的事。
像凤姐这样下人都害怕的泼辣主子，耐着性子来叫李奶奶去吃酒。面子给得这样足，我想就算李奶奶有十个胆子，也是没必要再闹了。
一点小说明：
我不是专家只是个吃货，有时候肯定有不准确的地方，所以特地写明了欢迎大家一起讨论。比如第一篇我就不太懂糟菜，所以有江南小伙伴讲给我听，在后面又再次提了出来。
会看这些稿子的人一定也是爱好者，既然是这样，我想大家也应该有点包容性。毕竟写作这些费力不讨好的东西本身就是出于爱好，能一起进步最好，互相骂街真没必要。
