素菜干锅土豆片好吃还好做！

干锅土豆片的做法:

说点什么呢？两个字，好吃！

用料:

土豆、 豆瓣酱 、葱花 、盐、酱油、蒜、辣椒面

步骤1

土豆削皮洗净

​

步骤2

切成均匀的片，不要太薄噢！

​

步骤3

锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。

​

步骤4

锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。

​

步骤5

锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。

​

步骤6

把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。

​