菠菜的营养价值包括了它能通肠导便、防治痔疮,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。菠菜的营养价值还能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用
菠菜还能促进生长发育、增强抗病能力,菠菜中所含的多种胡萝卜素,在人体内可以转变成维生素A,能维护我们正常视力和上皮细胞的健康哦,菠菜的营养价值也能增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育
菠菜能保障营养、增进健康。菠菜的营养价值含有丰富的维生素C、钙、胡萝卜素、磷和一定量的维生素E、铁等有益成分,能供给人体多种营养物质。其所含铁质,也使得菠菜的营养价值对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用