如果经常接触一些长寿的人群，那么我们不难发现，这些成熟的人群，其实都有比较好的生活和饮食习惯，现在人们生活好了，注重养生更长寿的朋友越来越多，那么究竟有哪些食物才是对长寿有好处的呢？对身体最好的长寿菜是它!可惜90%的人竟然都不吃!太浪费了!
日本冲绳岛百岁老人的比例最高，老寿星爱吃的饮食中包括米饭、豆腐、竹笋、海藻、泡菜。很多老年人每天还要喝六杯以上的绿茶。
研究表明：冲绳岛居民患上动脉硬化和胃癌的几率较低，患上激素依赖性癌症（如乳腺癌和前列腺癌）的风险也极低。他们平均每周要吃三份鱼，大量全粒谷物、蔬菜和豆制品。他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多，还爱吃鱿鱼和章鱼，这类食物富含牛磺酸，能够降低血液中的胆固醇水平和血压水平。
冲绳岛当地出产的蔬菜包括：紫薯（富含类黄酮、类胡萝卜素、维生素E和番茄红素）和苦瓜（能够起到降血糖的作用）。姜黄和茉莉花茶能够预防癌症，它们也是冲绳岛居民的常见饮食。
苦瓜和紫薯在我们中国也很常见，价格还很便宜，可是很多人从来不当回事，更是从来不吃。苦瓜可以清热解毒：养颜嫩肤：降血糖：养血滋肝等等，尤其是老人或者肥胖的人，女性等吃苦瓜都大有裨益。
紫薯呢，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。平时多吃点紫薯也是很有好处的。
