萝卜煲牛肉(消食暖胃)国家高档中餐烹调师徐文飞:牛肉养分丰盛,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素,并且另有暖胃的效用,是秋冬日节补益身子的佳品。萝卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驱寒的效用。牛肉洗净切块,白萝卜去皮切块,加适当净水及胡椒、姜、葱等调料煮至牛肉熟烂,加少许盐再煮一会放入香菜便可。白萝卜有祛痰消食的效用,牛肉能补脾胃,一同煲汤是养胃的好挑选。
萝卜煲牛肉
山药排骨汤(养胃助眠)国家三级康健管理师马勇强:晚上歇息欠好的人常常肠胃功用都不太好,鲜嫩的山药中富含黏多糖以及协助消化的物资,有益于胃肠对食品的消化接收,还可协助失眠者复原胃肠功用。山药、红枣以及排骨一同炖汤喝,出锅前再加点枸杞,不单对脾胃有利,也能滋润皮肤。此外,用山药熬粥、榨汁饮用也不错,养分丰盛,也能清心安神。
大麦陈皮茶(减缓腹泻)吉林省康健协会常务理事郝孟忠:觉得胃不舒适,我就泡点大麦茶喝,胃就觉得“和暖”多了。秋季腹泻的人较为多,也能够泡杯大麦茶减缓一下,并且另有防止腹泻的效用。此外,陈皮、山查都有舒肝解郁、健胃消食的效用,但胃欠好的人不合适吃山查,提倡泡点陈皮喝,陈皮性温,健脾养胃的成效也不错。
大麦陈皮茶