现在生二胎、三胎的越来越多了,大龄生育不哺乳的也多了,怕胖减肥,不喂奶也不太注意风湿及保养。就要在饮食上多下策略,能补充体能去湿寒,还不发胖。首选香嫩的鸡肉加食材来达到所需。
嫩母鸡洗净去膛,黄芪50克,当归10克,料酒15克(最好是绍兴自酿)枸杞10粒,胡椒粉1.5克,食盐少许,葱、姜适量,将当归、黄芪装入鸡腹内,腹部向上放大碗内,摆上葱、姜注入清汤,加入盐、绍酒、胡椒粉,放入笼屉内蒸熟即成。有荷叶,外包荷叶蒸最好,鸡肉味清香,不油腻。
产后气血虚、寒湿容易进入体内。这食物有益气补血,散风除湿之效。当归补血,黄芪补气,绍酒去腥通经脉,枸杞补肾补血提气,养胃,生姜、胡椒驱邪寒保暖。鸡肉、鱼肉是坐月子好食材,温中补虚。能保持身材不走型。