小编立誓要带你们吃遍各地美食，今天小编要分享的是新疆的美食。众所周知，新疆人一般都比较粗犷，但是我要说的是，新疆人在吃的方面很讲究。新疆的美食做工精巧，色香味俱全，深得小编喜爱。走吧，小编就带你们领略一番新疆的食物。
大家都知道的是烤羊肉，手抓饭等比较有名的食物，下面我要说的食物可能大家也吃过，但你们知道它们来自新疆吗?
去新疆必吃米粉，米粉的好评几乎是100%的。吃货宝宝们可能在其他地方吃过米粉，但是正宗的味道可是在新疆本土哦！新疆米粉的口味也比较重，不能吃辣的宝宝们不要轻易尝试哦。新疆米粉的花样也比较多，有鸡肉炒米粉，牛肉炒米粉，蘑菇炒米粉等。米粉香辣有嚼劲，每个人可以根据不同的爱好选择不同口味。
新疆大盘鸡的大盘鸡也超级有名的，不过现在大盘鸡到处都有，大家也不太关心它的出处了。说起来，小编也超爱吃大盘鸡的，每次吃大盘鸡小编都喜欢把汤汁浇在米饭上和着吃，鸡肉吃完后在加入烩面，烩面吸收了大盘鸡汤汁的香辣，吃起来劲道可口。
新疆的小盆友们应该都吃过一种叫馓子的食物吧。算起来，馓子不能说是新疆特有的食物，北方的这种食物很普遍。小编也吃过，口味偏咸，嚼起来又酥又脆，要用手在下面拖着才不会掉渣，馓子泡着牛奶吃口味更佳。馓子的制作方法很简单，将面揉搓成小细条，在涂上一层食用油浸泡，在小火油锅里炸至金黄即可，但馓子是油炸食品，吃多了难免会发胖，哈哈，这可是吃货们的硬伤啊。
迪丽热巴吃的酸奶疙瘩你们知道吗?小编特意买了一袋尝尝，味道那叫一个酸爽啊，初吃可能会有一些不适应，但小编打赌，吃的多了你绝对会爱上它。酸奶疙瘩闻着有一点臭臭的，吃着特别酸，真的，这种酸不是一般人能忍受的，但是再吃一会你就会感受到酸奶的香，吃完会让你回味无穷。小编以为，还是值得一尝的。
