深秋季节,前些天秋雨不断,农村田间地头、果园、小树林里,笔者看到很多的野生菌类,种类很多,颜色不一,偶尔看到有人采拾,笔者有很多不认识,不敢采摘来食用,你认识它们么。
这种是最常见的蘑菇了,肉质厚,田间地头有腐叶的地方会长出很多,笔者见过有人采拾,但不知道叫什么。
采摘一个拿在手上,直径约3公分,样子与市场上卖的口菇差不多。
刚刚从土里冒出来的小蘑菇,很可爱。
一个个藏在腐叶下。
群生的菌子,平时也不常见。
刚冒出地面的鸡腿菇,圆柱形的菌盖,上边有鳞片状,味道鲜美。
长大一点的鸡腿菇。
老的鸡腿菇,开的像小伞一样,黑色的裙边如墨汁一样黑,腿也变的又细又长,不能吃了真可惜。
这种我们鲁西南地区叫它“狗尿苔”,当地有句俗语“狗尿苔狗尿苔,晌午吃了下午埋”,可见毒性很大,当心误食。
这种菌子颜色跟腐叶一样,很难发现,看长大伞状的样子估计也有毒。
灰颜色的野生菌。