现在是一天比一天冷了，又到了久坐不动就手脚冰凉的时候，该吃点什么补补呢？
其实不用那么麻烦，每天吃几颗桂圆干，就可以补血、养气、降脂、护心，还能安神养胎呢~
桂圆干，就是晒干了的龙眼。性平，味甘，含有丰富的维生素B族、抗坏血酸、蛋白质等。
贫血、虚冷、腹泻、失眠健忘、心慌气短的人最适合吃桂圆干了，天然的滋补品。
乌乡桂圆干（左）& 普通桂圆干（右）
但是市面上买到的桂圆干，桂圆肉总是干瘪的、薄薄一层，吃起来还有一种奇怪的不新鲜的味道。
那是因为很多桂圆干，都是经过：硫磺熏、染色、浸水来提色、增重的，怎么敢放心吃到嘴里？！
关键是桂圆肉足！够！厚！
半透明的质地，黄亮有光泽，像琥珀一样，一看就是上等桂圆干。
我们选用的是“中国桂圆之乡”——广西博白的桂圆，这里的桂圆本就以肉厚而甜著称。
加上我们当天采摘、当天烘干、0添加的良心工艺，吃到嘴里的桂圆干，一水儿的新鲜，入口自然，甜而不腻。
挑选桂圆干，还要看果壳。
普通的桂圆干，果壳不仅有凹陷、破损，摸起来还潮潮的，剥壳不易碎。
而我们的乌乡桂圆干，饱满均匀，果壳干爽清脆，一压就碎。
