甘蔗中有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。特别是其中的铁含量,在水果界是最高的,因而有些地方把甘蔗也称作补血果。甘蔗中丰富的铁元素在进入人体后会进入到血液中,对于造血有很大的帮助,同时,有滋养润燥的功效,对于贫血的患者来说,在生活中是可以多吃甘蔗的。
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但是孕妇慎用。
菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。将菠菜洗净,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。日服2次,经常食用。治贫血疗效显着。
当归30克,生姜6克,羊肉100克,煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。还有我们都知道的补血食品如红枣,花生,菠菜,胡萝卜也有很好的补血功效。可以试试哦!