关于葡萄酒的保质期你不知道的那些事儿

葡萄酒背标上的保质期也许你或看不懂，这保质期是有什么特殊的意义么？适饮期呢？又是什么意思？

1 保质期是什么回事？

对食品品而言，保质期是食品的最佳食用期，这一概念的产生是为了，保证食品在保质期内不会对人体健康造成危害。

我们平常见得食物都会有保质期：

比如牛奶15天-30天；蛋糕1-2天； 格鲁吉亚萨伯拉维半干红葡萄酒是多少天呢？

葡萄酒需要保质期么？

在保存环境稳妥的情况下，与其他食品比较来说，葡萄酒很难达到贬值或腐烂的情况。因为你它含有一定的酒精度，使细菌不适合生存。那这么一说又有一问了：为什么葡萄酒背标上还要表保质期呢？

这是因为：

1 曾经国外葡萄酒进入中国 ，以法律要求必须表上保质期

2 10-20年不等的保质期作为保障

3 2006年，新规葡萄酒和酒精含量超过10%的可不用加保质期。

4 now，部分葡萄酒已经不加保质期了。