只提嘌呤很多人并不知道它是什么，但说到痛风，或许你就明白了。嘌呤是人体内存在的一种物质，其在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物，在人体内氧化而形成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。
为了避免痛风，很多人在日常饮食中都会注意，避免摄入过多嘌呤，从而引起痛风。其实这本不错，但规避风险也要避免这几个误区：
有人认为蔬菜的嘌呤很低，不会诱发痛风，只要我多吃蔬菜就不会有问题，其实不然，有些蔬菜的嘌呤也比较高，像扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等，如果想要防止痛风，这些是不建议吃的。
2、 豆制品不能碰
干豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红豆等）的嘌呤含量确实比较高，但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失，当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后，其嘌呤含量大幅下降，适当吃一点还是可以的，但不能多吃。
3、 除了啤酒其他的都能喝
很多人都知道，啤酒喝多了容易嘌呤高，但其实除了啤酒，其他酒中含有的酒精会加速嘌呤合成，导致高尿酸血症和尿酸排泄增多，若在饮酒同时吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物，更易引起痛风急性发作。
4、 少吃肯定没错
暴饮暴食很容易导致痛风，那么是否吃得越少越好就没事了呢？殊不知任何事都不能走极端，能量减少过快会因过度饥饿造成体内酮体升高，抑制尿酸从肾小管排泄而使尿酸排出减少，诱发痛风急性发作。
5、 喝降尿酸的茶
喝降尿酸的茶可不是治痛风的误区，这是有一定中医学依据：在古方中医治疗法中，多为采用各种药材如菊苣、栀子、桑叶、葛根、芦根、白术、茯苓、人参等药材进行配药制茶，加以熬煮后饮用，从多方面着手，包括清热化湿、宣痹止痛、化瘀通络、滋补肝肾及及祛风散寒等，达到减轻痛风病症的效果。民间流传一个很管用的方子，是从古中医治病偏方中引申而来，就是芦根菊苣茶。其是由芦根、菊苣、栀子等六种中草药做成，在选材上都是偏向于清热解毒、利尿消肿、利尿解毒等功效，对于降尿酸有着不小的作用。
