扇贝还可以这样炒，美味可口，你一定没吃过

“鲜，香可口。不错的下酒菜”

食材明细扇贝肉200g蒜黄500g盐5g生抽10g白糖2g鸡精3g香油3g咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

蒜黄炒扇贝的做法步骤

2

将扇贝肉取出，用刀切掉绿色膏的部分，那部分胆固醇高对身体不好。

3

蒜切末

4

蒜黄切段

5

锅中放油，小火煸香蒜末

6

下入扇贝肉，小火煸炒出香味

7

下入蒜黄，大火翻炒，下入盐，料酒，生抽，白糖

8

炒至断生勾薄芡，关火加鸡精，淋香油。

9

出锅装盘