仿制广东名菜-电饭煲叉烧肉的做法
时间:2017-10-24 17:47:24 作者: 阅读:0
本
食谱来自【小黠大痴】
老师分享的电
饭煲叉烧
肉的
做法,所属
分类:
肉类、午餐,需要烹饪
时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。
真是无所不能电饭煲,不用烤箱也能把叉烧肉做的这样有模有样且有味儿,不能不说松下电饭煲不是一般的强大。
做电饭煲叉烧肉所需食材:
主料:五花肉1000g,李锦记叉烧酱100克,蜂蜜或烤肉酱适量,葱15克,生抽2勺,料酒3勺,酱油2勺
电饭煲叉烧肉的做法步骤:

1. 带皮五花肉洗净切成大块,整条也是可以的。

2. 加葱段,料酒,生抽,酱油,李锦记叉烧酱。

3. 用牙签在肉上面扎眼按摩。

4. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味。

5. 腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲内胆,在少量加些叉烧酱,表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱。

6. 装入电饭煲开启煮饭键,我的是松下电饭煲一次煮饭32分钟。

7. 程序结束打开把肉翻面再次刷一层烤肉酱再来一次煮饭。

8. 两次煮饭键华丽丽的叉烧肉出锅了。

9. 很想很想滴