马上又到烤红薯的季节了,小编家附近又出了好多烤红薯的摊子,其中也有一些卖烤紫紫薯和白薯的,那么这三种薯类差别仅仅是颜色上的吗?其实在功效上三者也有一些差别!来看看你吃对了吗!
红薯有的人也叫其为番薯,有润肠通气的效果很多人都知道,但是它的抗癌效果很棒却很少有人知道,而且红薯的做法很多,烤红薯其最好吃的做法之一,油炸这种做法热量比较高,小编就不推荐
紫薯,可以看出来就是里面的瓤是紫色的,口感吃起来没红薯那么软糯,这个口感是有点沙的感觉,不过里面还有丰富的维生素和花青素,很适合女孩子吃起来美容养颜,可以防止色素沉淀;