牛肉大葱馅饼的做法

主料

面粉500克温水260克

白砂糖适量牛肉500克

生抽2汤匙黑胡椒1茶匙

食盐适量大葱两根

盐适量料酒适量

鸡精适量淀粉适量

香油少量 牛肉馅饼的做法步骤

1. 牛肉切块和大葱段一起放到料理机里搅拌成馅。

2. 加入盐，料酒，糖，生抽，黑胡椒，淀粉继续搅拌均匀。

3. 面粉加水揉团，分成大小适中的小团，用刚才的馅包个小包子。

4. 压扁

5. 锅里放油，把准备好的馅饼放到锅里，开中小火，慢慢烙熟。

6. 注意及时翻面，观察是否烙焦了。

7. 装盘！