米粉和它搭配，营养更加倍

肉泥米粉

参考月龄段：8-12个月

一道营养全面，Q弹爽滑的辅食

营养价值

米粉富含磷酸钙、葡萄糖酸铁、葡萄糖酸锌、碘、维生素A、维生素d3、B族维生素等营养素。猪肉富含优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

所需食材

猪瘦肉50克/米粉100克/盐3克/香油2克

工具/准备

蒸锅

制作/过程

1.猪瘦肉洗净，入料理机打成泥

2.加入米粉、盐、香油，搅拌均匀

3.将拌好的肉泥放入碗内，加入少许水后搅拌均匀

4.放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可

看起来是不是很好吃呢~

本期/科普

【怎样正确冲调米粉？】

如果冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度的温开水。妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

辅食问答/获奖名单

恭喜以下两位宝宝获得本期奖品

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须臾

山而

（奖品二选一）

没有获奖的宝宝也不用失落

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下期辅食课堂还有礼品哦

以后每期视频都会送出两份礼物~

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下一期公布获奖名单同时继续评论

再下一期接着公布获奖者……

拿奖品，soeasy！

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兑换时间：

10月22日 20:00-10月24日 18:00

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