花生米是我们生活中经常见到的一种食材。花生米有丰富的微量元素,对改善人体的营养和健康状况有重要的作用。
今天小编就来教大家做一道,非常美味的花生米菜谱,这样做吃起来比什么都香。
做法:
1、准备适量的花生米,清洗干净,晾干水分。然后往里面打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
2、往里面分多次加入玉米淀粉,让每一粒花生米都均匀的裹上玉米淀粉;然后用漏勺把多余的淀粉给去掉。
3、锅里面加油,油温不要烧得过高,油温三成就可以下入花生米,一定要用小火慢炸。
5、锅里面放入半勺水,半勺白糖,开大火。烧开后转中小火慢熬,熬到变微黄色,变粘稠倒入刚刚炸好的花生米。
6、花生米均匀的裹上糖浆,然后把花生倒到熟芝麻里面,让每一个花生米都均匀的裹上,熟芝麻就可以了。