1.佛手
佛手的果实即佛手瓜，是一种葫芦科蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃，也是一种健胃、理气的中药。通常用作中药，佛手柑被大量制成成凉果食用及出售。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
2.阿科比
阿科比，产于日本。长相挺慎人的，紫紫的颜色也让人没啥食欲，味道不太甜，据说要煮一下才会比较好吃。并且打开里面白白的，跟西米一样，又软软的，据说是日本有钱人才吃的水果，并且在日本也是很罕见的，不是人人都见过。
3.刺角瓜
火参果(Cucumis metuliferus)又名奇瓦诺果，非洲蜜瓜，火参果，火星果，火天桃，爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物， 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果，中文一般译作"非洲蜜瓜"，也有管它叫"火天桃"的。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
