云吞！闲来无事的时候就包些放冰箱，生煎做早餐妥妥的

云吞是不是也可以叫馄饨？我还真不知道这两个区别呢？知道的可以留言告诉我一下哈！

今天的主题可不是云吞和馄饨的区别，我们今天来做个生煎云吞，看起来也是相当不错的，吃起来更是美味可口！

先来个图勾引下你们的食欲

准备食材

主要食材非常简单，就是云吞皮（菜市场卖鲜面条的地方一般都有卖的），猪肉馅，芹菜和木耳

接着准备

将切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐，胡椒粉，蚝油，酱油，料酒，食用油等调料

加入调料后拌匀

芹菜清洗干净放入沸水中焯水

继续

将焯过水的芹菜和木耳分别切成细细的末

拌一拌

将切好的芹菜和木耳放入肉馅中，浇上香油拌匀，这样馅料就调好了

开始包云吞

拿一张云吞皮，放入适量的馅料，不能太多哦

继续

对折捏紧

go on

对折后再往上卷一次，两角对着捏紧即可

没事就多包点吧

包完就开始煎咯

在煎锅中刷上少许食用油，然后把包好的云吞依次摆在锅里，煎至云吞底部微微有黄嘎

接着煎

有黄嘎后，加入适量水，水量至云吞的三分之一处

锅盖盖上

加完水后，快速盖上盖子，中小火焖煎

快好咯

煎至锅内水份收干，撒上些葱花和黑芝麻，小火煎一分钟即可

出锅了

就这样大功告成，趁着没事在家的时候可以多包点囤在冰箱里，早餐煎几个，多么惬意。喜欢的就拿走不用谢哈！