大蒜烤着吃 另一种味道

在我们日常饮食中，蒜一直是做为配角出现的，而今天做的菜，让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身，成为主角了。

烤好的蒜软软糯糯的，味道很好，绝非黑暗料理哦。

我知道身旁的一些朋友，家里虽然有烤箱，但却总是将之束之高阁，为什么，当然是懒得做呗，或者说不会，今天介绍的这款烤箱做出来的零厨艺美食，真的是超简单，看你还有什么理由说烘焙太麻烦，太难。

用料

主料 大蒜 4头

辅料 橄榄油 1勺；盐 1小勺；黑胡椒碎 1小勺。

黑胡椒烤大蒜的做法

1、准备好自己需要的大蒜。

2、剥去蒜外面的皮，只留最里层的皮。

’3、将蒜顶部切掉。

4、刷一层橄榄油。

5、撒一些盐和黑胡椒碎。

6、盖上锡纸入烤箱烘焙，见烹饪小技巧。

烹饪技巧

原料：大蒜 橄榄油 盐 黑胡椒碎

烘焙：烤箱中层，盖锡纸180度30分钟，再揭掉锡纸烤20分钟即可（根据自己家的烤箱做调整）

1、蒜尽量选新鲜一点的，烤前加盖锡纸，可以保留蒜的水分，烤好后味道更好。

2、如果喜欢我的美食，欢迎关注我并多提宝贵意见。