时间：2018-11-03 18:31:18 来源：9999私家菜作者：男人点击：
俗话说得好，认真的女人最美丽，做菜的男人最帅气。现在女人不会做饭很平常，而且是很让人骄傲的事情，她可以拍着胸脯说，我家男人会做菜。
男人会赚钱、会交际、长得帅气不算什么，你要是能在家里厨房里鼓捣出几个像模像样的菜来，才算你有本事！
今天，我要说的这9道菜，是男人必须会做的菜，也是大多数男人学会的第一道菜，全会做的是绝世好男人；会做其中的3道以上的刚及格；1道都不会的还不休了去，等啥？
第1道：西红柿炒鸡蛋。我敢肯定，90%以上的男人走进厨房第一次学会的肯定是这道西红柿炒鸡蛋。因为它特别简单，西红柿打散炒成碎块，再下入西红柿翻炒，调入西红柿酱和盐，最后撒上葱花，即可上桌享用了。用它配米饭，有汁有菜，特别美味，唯一的缺点就是太费米饭。
第2道：酸辣土豆丝。炒土豆丝是大家喜欢的家常菜，制作简单，营养丰富。制作时，将土豆切片，改刀切丝，用水泡去多余淀粉，下锅大火快炒，淋入白醋，就可以做出酸辣爽口的土豆丝来。但第一次走进厨房要做它，刀功就是个“拦路虎”，我敢保证，你也有过切到手指头的难忘经历吧！这也印证那句歌词：“不经历风雨怎么会见到彩虹呢？”
第3道：麻婆豆腐。这个菜听起来似乎有点难，但现在外边的商店或超市都有卖麻婆豆腐料，一包料就可轻松搞定，甚至都不用看菜谱。制作时，将买来的料包打开，锅烧热，下入料炒香，再下入豆腐块翻炒出锅。是不是很简单？那还不快点买料去？
第4道：蛋炒饭。我听过好多女同志抱怨，她家老公只会做一道菜，那就是蛋炒饭。但我认为，不管男的会做几道菜，只要男的愿意为你做菜，只要会烧菜，哪怕就会一道菜的男人，我认为也是个好男人。特别是看到一个爱你的男人，一边看菜谱一边炒菜的样子，你是不是很感动呢？
第5道：可乐鸡翅。这个也不难，大多都是成了家的男人做给孩子吃的。将买来的鸡翅先焯个水，然后用料酒、生抽、盐等腌制10分钟使其入味，起锅下入干辣椒、蒜、葱段炒香，下入鸡翅，再加入一灌可乐或啤酒，盖上锅盖，小火焖熟，大火收汁即可。是不是很简单？偷偷地告诉大家，小编我第一次学会的就是这道菜。
第6道：炸薯条。这个也是入门级的菜品了。将土豆去皮切条，下入油锅炸至金黄，醮上番茄酱就可以开吃了。做起来简单，吃起来“高大上”，一款适合初学者学习的入门级菜品。
第7道：干煸豆角。稍微有些难度。但我身边有几个伙计，他们说人生学会的第一道菜就是干煸豆角。但大家好像是在经历了几次失败后才学会的。他们说，刚开始不是盐放多了，就是煸的时候，火候没有把握好，烧焦了。
第8道：手撕包菜。一道简单的家常菜，麻辣鲜香，让人难忘。男人烧菜最大的特点就是喜欢做这种“快手菜”，烧菜时像饭店的大厨一样，但做完饭后，厨房是一片狼藉，我老婆就经常报怨，我做完饭，厨房就像经历了一场世纪战争，她要收拾好长好长时间。
第9道：蒜薹炒肉丝。刚开始做饭时还真不容易，看别人炒菜好像很轻松，但自己做又会是另一种体验。不懂得肉丝在炒之前还要腌制一下，结果炒出来的肉丝又硬又有腥味。油量也掌握不好，不是太过油腻，就是过少了，也不知道加什么佐料，总是手忙脚乱的。
你知道你家男人人生中学会的第一道菜是什么吗？是不是上面的8道菜之一呢？你家男人到目前为止会烧几道菜呢？他的拿手好菜是什么呢？你觉得男人会做饭是懂生活的表现还是没出息的表现呢？会做饭的男人是不是很师呢？欢迎大家留言讨论。
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