很多人最早听说茴香，估计是语文课本里《孔乙己》的茴香豆吧。其实，不仅是茴香豆，茴香本身也是一种难得的美味，做菜、烧汤、包饺子，都非常好吃，它还可以当做调料。茴香不仅吃起来香，它的药用价值也非常高，在治疗失眠、颈椎问题时，效果也非常好。
茴香闻上去之所以有股特别的香味，是因为其含有一种叫茴香醚的挥发油，这种挥发油可以对我们的大脑起到镇定作用，经常失眠的人可以把茴香放在枕头边上，闻着这种香味，就能快速入眠。这种挥发油除了治疗失眠外，对肝病也有一定的效果，它可以促进胆汁的分泌，有效抑制干细胞的增殖，促进正常肝细胞的繁殖，缓解肝病的症状。
颈椎有问题的人，可以把茴香籽用生盐炒熟，用小布袋装起来，敷在脖子上，每天敷上半小时作用，可以有效缓解颈椎病的症状。
茴香除了可以治疗失眠、颈椎病外，在润肠通便、养胃护胃方面也有着良好的效果。熬小米粥的时候，在粥里放点茴香，可以有效缓解胃疼、胃冷引起的呕吐、食欲不振等症状，驱寒暖胃。
枕头旁撒一点，整夜睡得香，粥饭里放一点，驱寒暖胃，肩颈腰痛敷一敷，疼痛都没了，看了小编说的这么多的功效，你心动了吗？你用过吗？
