中秋节都是家人团聚的时候,王大姐到附近的菜市场买了两条大马哈鱼准备回家煲汤喝,买的时候是每斤10元钱,没想到回家才发现这条鱼的价值远远超过了自己买的钱!
当大姐破开鱼肚的时候顿时傻眼了,没想到这两条鱼肚子会有这么多的鱼仔,当时的她高兴坏了。
大马哈鱼籽在当地的价格可以卖到80元一斤,不仅是因为它具有鲜美独特的口感,还因为它具有非常丰富的营养。
马哈鱼籽含有人体必需的营养成分。其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠,富含磷酸盐、钙质及维生素A、D,以及钙、铜、镁、铁、锌、硒等微量元素。据科学考证,七粒大马哈鱼籽就可以抵得上一个鸡蛋的营养价值。