糖醋排骨家常做法，懒人做法史无前例的简单

房菜有一项必不可少的就是糖醋排骨，如果有人来吃饭，这道菜是必做哒，今天给大家带来的是糖醋排骨超简单懒人版，一学就会，让你秒变大厨。

食材

猪排骨1斤、酱油2勺、醋4勺、白糖3勺、料酒少许、葱、姜适量

糖醋排骨做法

1、排骨洗干净，切成一小块备用。

2、锅中足量水加入料酒、葱姜烧沸，下排骨烫过捞出备用。

3、排骨放入蒸锅，大火蒸30分钟取出。

4、把1少料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋，少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。

5、锅置火上烧油，倒入排骨小火炒，待排骨表面为淡淡的金黄色即可捞出。

6、另外起锅，将兑好的味汁倒入锅中倒入排骨没过即可。

7、大火煮开后转小火慢炖入味。

8、排骨放入盘中，可以撒点熟芝麻点缀。

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