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红枣一种吃法,养脾胃功效比药强!很多人没试过

时间:2017-10-07 05:24:46 作者: 阅读:0
果虽然是健康食品,但不同果特不一,部分脾胃虚寒、年老体弱的人了不仅不容易消化吸收,还可能出现腹泻。但你知道吗?将果蒸着,不仅能削弱它们的寒,还能放大食疗效果,起到养胃功效!下面小编就为大家介绍一下。

1、炖的柚子 化痰降火消化

时节最适合柚子,由于柚子皮厚耐藏,因此也有“天然果罐”的称号。

柚子含有丰富的质、维生素、有机酸及、镁、磷等人体必需元素,而在中医眼里,柚子还有理气化痰、润清肠、健脾养胃等功效,可以促进食欲缓解消化不良,同时加速伤口愈合,对败症也有一定治疗效果

柚子不同法可以发挥不同功效

·降火气、抑制口腔溃疡

不妨每天100~200g的柚子,这是比较容易被人体吸收的分量。

·促进食欲

柚子味微酸,可在前一个小时,有利于促进食欲

·化痰下火

还可以选择,鲜柚留皮去核,加蜜,炖后食用

2、带皮的苹果 止泻易消化

苹果蒸着,其中的果胶经过煮制后,不但可以吸收毒素和细菌,而且兼具收敛、止泻的作用,并且更易消化

苹果带皮切成小片,放到小碗中,隔蒸5分钟即可,稍事冷却即可食用

3、生橘子易上火橘皮增食欲

橘子不仅能降低体内的胆固醇和脂,还有美容护肤功效,但在时期,橘子容易上火,出现口干舌喉咙、口舌生疮、大便干结症状

此时橘子就是理想的选择了。做法如下:

①将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温中浸泡约1分钟。

②把橘子擦干(直到表皮没有分),放入微波炉内,1-2分钟至微焦。

这样一来,橘子皮中的橙皮甙、挥发维生素C、B族维生素等,就可以渗透到橘子中,既保存了本来的营养成分,又不会导致上火

橘皮其中的挥发成分可以对肠道产生温和的刺激,能帮助消化液分泌,增进食欲,有健脾和胃的功效

4、脾胃本就虚 红枣更要蒸着

红枣富含质、类、胡萝卜素、B族维生素维生素C、维生素P以及、磷、营养成分,其中维生素C的含量远高于其他果,有“维生素之王”的美誉。

国外研究显示,长期大枣的患者,身体恢复速度比只维生素补剂三倍以上。

比起生,蒸枣会更容易消化,非常适合脾胃虚弱的人,对肝肾不足、气亏虚的人,可以将大枣与枸杞、同蒸。

普通人将红枣和山一起炖服即可,把红枣对半切开,山切丁,二者加凉蒸;开后,小火蒸20分钟即可。

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