适合大部分婴幼儿的最佳辅食之一 _苹果泥

苹果，又名柰、频婆、天然子，有“智慧果”、“记忆果”的美称。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

苹果的营养价值：

苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。

维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽。

介绍完苹果那我们再说说关于宝宝吃苹果有哪些益处？

1. 预防佝偻病：苹果中含有丰富的矿物质和多种维生素成分，婴幼儿多食用苹果，还可以预防佝偻病。

2. 预防腹泻：正值秋季，哺乳期的妈妈必须要多加注意饮食习惯，一不小心嘴馋吃了太寒凉的过奶给宝宝就很容易引起腹泻，那么，宝妈们可以蒸点苹果泥给宝贝吃，苹果可促进消化系统的健康，减轻腹泻的现象。

3. 预防贫血：小宝贝在小月龄时候较容易出现一种缺铁性贫血，而铁质必须要在酸性条件下和维生素C存在的情况下才能被吸收，所以，宝宝吃苹果还能有效防治缺铁性贫血。

4. 预防便秘：普遍的现象就是大人便秘宝宝也会跟着便秘，当然便秘和攒肚是要区别开，如果是便秘的情况，可以把苹果蒸或者煮水给宝贝吃，能让宝宝大便松软，有助于更好的排便。

好了，现在到了真正关键的时刻，关于苹果泥制作过程，我来和大家分享下

1. 第一步：选择苹果种类

Ps:建议选择粉一点的苹果，更软嫩些，宝宝也会更好吞咽，我一般都会选择蛇果或者嘎啦果。

1. 苹果切成小块，放在碗中，隔水蒸煮

Ps:苹果切块，不需要加水，直接这么蒸煮

2. 蒸煮30分钟左右，待苹果汁收干以后再拿出来

Ps:这样就差不多了，苹果是不是一点都没有氧化。

3. 最后，蒸好的苹果用宝贝的辅食勺子进行碾压

Ps:碾压过程一定要细心，不要有小块没碾压好直接喂食宝宝会噎着。最后全部碾压一遍像沙一样细腻就可以了。

这就是苹果泥的制作过程，之前我尝试过多种的苹果泥制作方法，发现唯独这种最受宝贝青睐也是最不容易导致果泥氧化的一种方法。

关注：职场奶妈林嬷嬷，我们一起来探讨小月龄宝宝的辅食篇，你有什么不明白的地方,欢迎留言、评论，我会及时回复。让宝贝在辅食的过程中吃的开开心心。